ГОСТ 21094-75 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности

ГОСТ

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 21094-75
Статус: Заменен
Тип: ГОСТ
Название русское: Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности
Название английское: Bread and bakery products. Method for determination of moisture

Даты и сроки

Дата издания: 09-01-06
Дата введения в действие: 06-30-76
Дата завершения срока действия: 07-01-23

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на хлеб и хлебобулочные изделия и устанавливает метод определения влажности хлеба и хлебобулочных изделий. Сущность метода заключается в высушивании навески изделия при определенной температуре и вычислении влажности

Связи и замены

Заменяющий: ГОСТ 21094-2022
Взамен в части: ОСТ ВКС 5540 в части п. III

Изменения и переиздания

Список изменений: №0 от (рег. ) «Срок действия продлен» №1 от (рег. ) «Срок действия продлен» №2 от (рег. ) «Срок действия продлен»

Описание стандарта

ГОСТ 21094-75 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности

Страницы стандарта

Страница 1 ГОСТ 21094-75
Страница 2 ГОСТ 21094-75
Страница 3 ГОСТ 21094-75
Страница 4 ГОСТ 21094-75