ГОСТ Р 54609-2011 Услуги общественного питания. Номенклатура показателей качества продукции общественного питания

ГОСТ Р

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ Р 54609-2011

Статус: Действует

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Услуги общественного питания. Номенклатура показателей качества продукции общественного питания

Название английское: Public catering services. Nomenclature of quality products catering

Даты и сроки

Дата издания: 12-09-19

Дата введения в действие: 01-01-13

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт устанавливает номенклатуру показателей качества продукции общественного питания и порядок выбора показателей качества продукции. Настоящий стандарт распространяется на продукцию общественного питания, изготавливаемую предприятиями общественного питания различных форм собственности, организационно-управленческой структуры и индивидуальными предпринимателями