ГОСТ 5669-96 Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 5669-96
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
Название английское:
Bakery products. Method for determination of porosity
Даты и сроки
Дата регистрации:
04-12-96
Дата издания:
09-01-06
Дата введения в действие:
08-01-97
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия массой 0,2 кг и более и устанавливает метод определения пористости мякиша
Связи и замены
Заменяющий:
-
Взамен:
ГОСТ 5669-51
Описание стандарта
ГОСТ 5669-96 Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
Страницы стандарта
