ГОСТ 5698-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 5698-51
Статус:
Заменен
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли
Название английское:
Bread and bakers products. Methods for determination of salt mass fraction
Даты и сроки
Дата издания:
09-01-06
Дата введения в действие:
03-31-51
Дата завершения срока действия:
07-01-23
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на хлеб и хлебобулочные изделия, в том числе бараночные и сухарные, и устанавливает методы определения массовой доли поваренной соли: аргентометрический; меркурометрический
Связи и замены
Заменяющий:
ГОСТ 5698-2022
Изменения и переиздания
Список изменений:
№0 от (рег. ) «Срок действия продлен» №1 от (рег. ) «Срок действия продлен» №2 от (рег. ) «Срок действия продлен» №3 от (рег. ) «Поправка»
Описание стандарта
ГОСТ 5698-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли
Страницы стандарта
