ГОСТ 32780-2014 Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в замороженных десертах

ГОСТ

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 32780-2014

Статус: Действует

Тип: ГОСТ

Название русское: Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в замороженных десертах

Название английское: Food products. Methods for identification and determination of artificial colours percentage in frozen desserts

Даты и сроки

Дата регистрации: 06-25-14

Дата издания: 11-21-19

Дата введения в действие: 01-01-16

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на фруктовые, овощные и фруктово-овощные взбитые замороженные десерты и сладкие пищевые льды, изготовленные без использования смесей для мороженого, молока и молочных продуктов, и устанавливает: - хроматографический метод качественного определения (идентификации) синтетических красителей в тонком слое сорбента; - денситометрический метод определения массовой доли синтетических красителей в тонком слое сорбента (диапазон измеряемых массовых долей синтетических красителей от 0,0012 % до 0,0250 %)