ГОСТ 15113.4-2021 Концентраты пищевые. Гравиметрические методы определения массовой доли влаги

ГОСТ

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 15113.4-2021

Статус: Действует

Тип: ГОСТ

Название русское: Концентраты пищевые. Гравиметрические методы определения массовой доли влаги

Название английское: Food concentrates. Gravimetric methods for determining the mass fraction of moisture

Даты и сроки

Дата регистрации: 07-14-21

Дата издания: 08-12-21

Дата введения в действие: 01-01-22

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на концентраты пищевые (концентраты обеденных и сладких блюд, сухие завтраки) и устанавливает следующие гравиметрические методы определения (измерения) массовой доли влаги: - метод высушивания в сушильном шкафу до постоянной массы (метод А); - метод ускоренного высушивания в сушильном шкафу при температуре 130є С (метод Б); - инфракрасный термогравиметрический метод (метод В). Метод А является контрольным и применяется при возникновении разногласий в результатах. Диапазоны измерений массовой доли влаги указанными методами от 1 до 15% включительно