ГОСТ 34844-2022 Продукция пищевая. Определение массовой доли пищевых волокон

ГОСТ

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 34844-2022

Статус: Действует

Тип: ГОСТ

Название русское: Продукция пищевая. Определение массовой доли пищевых волокон

Название английское: Food products. Determination of dietary fiber content

Даты и сроки

Дата регистрации: 04-29-22

Дата издания: 06-16-22

Дата введения в действие: 01-16-23

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую продукцию, в т. ч. специализированную, биологически активные и пищевые добавки и устанавливает ферментативно-гравиметрический метод определения содержания пищевых волокон, включая растворимые и нерастворимые. Диапазон измерений массовой доли пищевых волокон составляет от 0,5 % до 100 % (г/100 г)