ГОСТ 10845-98 Зерно и продукты его переработки. Метод определения крахмала
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 10845-98
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Зерно и продукты его переработки. Метод определения крахмала
Название английское:
Cereals and cereal milled products. Method for determination of starch
Даты и сроки
Дата регистрации:
05-28-98
Дата издания:
05-01-09
Дата введения в действие:
01-01-00
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на зерно и продукты его переработки и устанавливает метод определения крахмала. Сущность поляриметрического метода определения крахмала заключается в растворении крахмала, содержащегося в зерне или продуктах его переработки, в горячем разбавленном растворе соляной кислоты, осаждении и фильтровании растворенных белковых веществ и измерении оптического угла вращения раствора крахмала
Связи и замены
Заменяющий:
-
Взамен:
ГОСТ 10845-76
Описание стандарта
ГОСТ 10845-98 Зерно и продукты его переработки. Метод определения крахмала
Страницы стандарта
