ГОСТ 24557-89 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 24557-89
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия
Название английское:
Bred buns. Specifications
Даты и сроки
Дата издания:
12-01-08
Дата введения в действие:
06-30-90
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на сдобные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего и первого сортов и другого сырья, с содержанием по рецептуре сахара и жиров в сумме от 14 % и более
Связи и замены
Заменяющий:
-
Взамен:
ГОСТ 24557-81;ГОСТ 9904-61;ОСТ 18-146-74;ОСТ 18-446-85;ОСТ 18-447-85;ОСТ 18-451-85
Изменения и переиздания
Список изменений:
№1 от (рег. ) «Срок действия продлен»
Описание стандарта
ГОСТ 24557-89 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия
Страницы стандарта
