ГОСТ 27842-88 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 27842-88
Статус:
Утратил силу в РФ
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Хлеб из пшеничной муки. Технические условия
Название английское:
Wheat bread. Specifications
Даты и сроки
Дата издания:
07-01-06
Дата введения в действие:
01-01-90
Дата завершения срока действия:
10-01-19
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из муки пшеничной обойной, второго, первого и высшего сортов или из их смеси с добавлением сахара, жира, молока и другого сырья
Связи и замены
Заменяющий:
-
Взамен:
ГОСТ 2078-55;ГОСТ 7318-55;ГОСТ 7777-55;ГОСТ 8055-56;ГОСТ 8438-57;ГОСТ 9259-59;ГОСТ 9512-60;ГОСТ 9714-61;ГОСТ 9830-61;ГОСТ 9905-61;ГОСТ 11316-65;ГОСТ 12791-67;ГОСТ 12793-77;ГОСТ 15950-70;ГОСТ 10074-69;ГОСТ 11835-66;ГОСТ 12267-66;ГОСТ 12792-67;ОСТ 18-149-74;ОСТ 18-183-74;ОСТ 18-200-74;ОСТ 18-230-75;ОСТ 18-313-77;ОСТ 18-314-77;ОСТ 18-324-78;ОСТ 18-327-78
Взамен в части:
ОСТ 18-382-81 в части булки крестьянской
Изменения и переиздания
Список изменений:
№0 от (рег. ) «Поправка к изменению» №1 от (рег. ) «Срок действия продлен» №2 от (рег. ) «Поправка»
Описание стандарта
ГОСТ 27842-88 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия
Страницы стандарта
