ГОСТ 28796-90 Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины

ГОСТ

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 28796-90

Статус: Заменен

Тип: ГОСТ

Название русское: Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины

Название английское: Wheat flour. Determination of wet gluten

Дата издания: 01-01-07

Дата введения в действие: 06-30-91

Дата завершения срока действия: 09-01-20

Область и условия применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания сырой клейковины в пшеничной муке

Заменяющий: ГОСТ ISO 21415-2-2019

ГОСТ 28796-90 Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины