ГОСТ 9511-80 Изделия хлебобулочные слоеные. Технические условия
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 9511-80
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Изделия хлебобулочные слоеные. Технические условия
Название английское:
Puff-pastry bakery products. Specifications
Даты и сроки
Дата издания:
07-31-09
Дата введения в действие:
01-01-81
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на слоеные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего сорта и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептур и технологических инструкций, утвержденных в установленном порядке
Связи и замены
Заменяющий:
-
Взамен:
ГОСТ 9511-60
Изменения и переиздания
Список изменений:
№1 от (рег. ) «Поправка» №2 от (рег. ) «Срок действия продлен» №3 от (рег. ) «Срок действия продлен» №4 от (рег. ) «Срок действия продлен»
Описание стандарта
ГОСТ 9511-80 Изделия хлебобулочные слоеные. Технические условия
Страницы стандарта
