ГОСТ 31752-2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 31752-2012
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия
Название английское:
Products bakery in wrapping. Specifications
Даты и сроки
Дата регистрации:
11-15-12
Дата издания:
02-10-14
Дата введения в действие:
07-01-13
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на упакованные в потребительскую тару хлебобулочные изделия, выпеченные на предприятии-изготовителе и предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Хлебобулочные изделия, предназначенные для упаковывания, вырабатываются по нормативным документам, действующим на территории стран присоединившихся к стандарту, на конкретные наименования изделий (кроме ахлоридных сухарей, сухарей с пониженной кислотностью, белково-пшеничных сухарей, белково-отрубных сухарей). Стандарт не распространяется на хлебобулочные изделия длительного хранения и хлебобулочные изделия пониженной влажности
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ 31752-2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия
Страницы стандарта
Приложение №1: Поправка к ГОСТ 31752-2012 Обозначение: Поправка к ГОСТ 31752-2012 Дата введения в действие: 10.10.2019
