ГОСТ Р 57607-2017 Изделие хлебобулочное из пшеничной муки. Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия

ГОСТ Р

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ Р 57607-2017

Статус: Действует

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Изделие хлебобулочное из пшеничной муки. Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия

Название английское: Wheat bakery products. Rich bread in wrapping. Specifications

Даты и сроки

Дата издания: 09-12-18

Дата введения в действие: 07-01-18

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочное изделие из пшеничной муки - сдобный хлеб в упаковке (далее - сдобный хлеб), предназначенный для непосредственного употребления в пищу, а также для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и т. д.