ГОСТ ИСО 7304-94 Крупка и макаронные изделия из твердой пшеницы. Органолептическая оценка кулинарных свойств спагетти
ГОСТ ИСО
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ ИСО 7304-94
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ ИСО
Название русское:
Крупка и макаронные изделия из твердой пшеницы. Органолептическая оценка кулинарных свойств спагетти
Название английское:
Durum wheat semolinas and alimentary paste. Estimation of cooking quality of spaghetti by sensory analysis
Даты и сроки
Дата регистрации:
10-21-94
Дата издания:
07-05-10
Дата введения в действие:
01-01-96
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт применим только в экспортно-импортных операциях, а также в научно-исследовательских работах. Стандарт устанавливает метод органолептической оценки кулинарных свойств макаронных изделий в форме спагетти, выраженных показателями состояния поверхности и жесткости
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ ИСО 7304-94 Крупка и макаронные изделия из твердой пшеницы. Органолептическая оценка кулинарных свойств спагетти
Страницы стандарта
