ГОСТ Р 51412-99 Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом
ГОСТ Р
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ Р 51412-99
Статус:
Отменен
Тип:
ГОСТ Р
Название русское:
Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом
Название английское:
Wheat flour. Determination of wet gluten content by mechanical means
Даты и сроки
Дата издания:
01-01-07
Дата введения в действие:
03-01-01
Дата завершения срока действия:
09-01-20
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания сырой клейковины в муке пшеничной из мягкой пшеницы механизированным способом. Метод применим к пшеничной муке промышленных и экспериментальных помолов, но не к грубой муке из цельносмолотой пшеницы
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ Р 51412-99 Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом
Страницы стандарта
