ГОСТ Р ИСО 6820-2021 Мука пшеничная и ржаная. Общее руководство по разработке методов пробной выпечки хлеба

Межгосударственный стандарт

Основная информация

Обозначение: ГОСТ Р ИСО 6820-2021

Статус: Действует

Название русское: Мука пшеничная и ржаная. Общее руководство по разработке методов пробной выпечки хлеба

Название английское: Wheat flour and rye flour. General guidance on the drafting of bread-making tests

Дата введения в действие: 01-01-22

Дата завершения срока действия: -

Заменяющий: -

ГОСТ Р ИСО 6820-2021 Мука пшеничная и ржаная. Общее руководство по разработке методов пробной выпечки хлеба