ГОСТ ISO 2173-2013 Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ
ГОСТ ИСО
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ ISO 2173-2013
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ ИСО
Название русское:
Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ
Название английское:
Fruit and vegetable products. Refractometric method for determination of soluble solids content
Даты и сроки
Дата регистрации:
08-28-13
Дата издания:
12-06-19
Дата введения в действие:
07-01-15
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт устанавливает рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ в продуктах переработки фруктов и овощей. Метод применим для густых продуктов, для продуктов, содержащих взвешенные частицы, и для продуктов с большим содержанием сахара. Применительно к продуктам, содержащим другие растворенные вещества помимо сахара, результат испытания, полученный данным методом, представляет собой условную величину, для удобства принимаемую за содержание растворимых сухих веществ
Связи и замены
Заменяющий:
-
Взамен:
ГОСТ 28562-90
Заменяющий в части:
ГОСТ 34128-2017 в части соковой продукции
Описание стандарта
ГОСТ ISO 2173-2013 Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ
Страницы стандарта
Приложение №1: Поправка к ГОСТ ISO 2173-2013 Обозначение: Поправка к ГОСТ ISO 2173-2013 Дата введения в действие: 25.01.2022
