ГОСТ 34151-2017 Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

ГОСТ

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 34151-2017

Статус: Действует

Тип: ГОСТ

Название русское: Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

Название английское: Foodstuffs. Determination of vitamin C by high performance liquid chromatography

Даты и сроки

Дата регистрации: 06-01-17

Дата издания: 12-06-19

Дата введения в действие: 01-01-19

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения витамина С в пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Содержание витамина С определяется в виде суммы L(+)-аскорбиновой и L(+)-дегидроаскорбиновой кислот