ГОСТ 34220-2017 Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия

ГОСТ

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 34220-2017

Статус: Действует

Тип: ГОСТ

Название русское: Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия

Название английское: Salted and fermented vegetables. General specifications

Даты и сроки

Дата регистрации: 07-14-17

Дата издания: 11-03-18

Дата введения в действие: 01-01-19

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на соленые и квашеные овощи, изготовленные из свежих овощей с добавлением соли, приправ и пряностей, подвергнутые молочнокислому брожению с использованием заквасок или без них