ГОСТ Р 52817-2007 Джемы. Общие технические условия
ГОСТ Р
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ Р 52817-2007
Статус:
Отменен
Тип:
ГОСТ Р
Название русское:
Джемы. Общие технические условия
Название английское:
Jams. General specifications
Даты и сроки
Дата издания:
04-04-08
Дата введения в действие:
01-01-09
Дата завершения срока действия:
02-15-15
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на джемы, изготовленные из свежих или быстрозамороженных, или сушеных, целых, нарезанных или измельченных фруктов (овощей) или из полуфабрикатов, асептически заготовленных, подготовленных в соответствии с установленной технологией, сахара или сахаров, с добавлением или без добавления пектина, в которых массовая доля фруктовой (овощной) части составляет не менее 35%. Джемы предназначены для реализации в розничной торговой сети, для предприятий общественного питания и промышленного использования
Связи и замены
Заменяющий:
-
Изменения и переиздания
Список изменений:
№0 от (рег. ) «Дата введения перенесена» №0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Описание стандарта
ГОСТ Р 52817-2007 Джемы. Общие технические условия
Страницы стандарта
Приложение №2: Поправка к ГОСТ Р 52817-2007 Обозначение: Поправка к ГОСТ Р 52817-2007 Дата введения в действие: 15.12.2009
