ГОСТ Р 53693-2009 Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

ГОСТ Р

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ Р 53693-2009

Статус: Отменен

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Название английское: Juice products. Determination of ascorbic acid by High Performance Liquid Chromatography (HPLC)

Даты и сроки

Дата издания: 04-28-10

Дата введения в действие: 01-01-11

Дата завершения срока действия: 07-01-13

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения массовой концентрации или массовой доли аскорбиновой кислоты. Диапазон измерения массовой концентрации (массовой доли) аскорбиновой кислоты от 5 до 1000 мг/дм3 (млн-1) включительно