ГОСТ 11041-88 Сыр российский. Технические условия
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 11041-88
Статус:
Утратил силу в РФ
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Сыр российский. Технические условия
Название английское:
Rossiyski cheese. Specifications
Даты и сроки
Дата издания:
09-01-08
Дата введения в действие:
03-01-89
Дата завершения срока действия:
01-01-10
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на твердый сычужный Российский сыр с низкой температурой второго нагревания и высоким уровнем молочнокислого брожения, вырабатываемый из коровьего молока
Связи и замены
Заменяющий:
-
Взамен:
ГОСТ 11041-64
Взамен в части:
ТУ 49 847-81 в части Российского сыра
Изменения и переиздания
Список изменений:
№0 от (рег. ) «Поправка к изменению»
Описание стандарта
ГОСТ 11041-88 Сыр российский. Технические условия
Страницы стандарта
