ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 30627.4-98
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
Название английское:
Infant milk products. Method for determination of mass part of vitamin PP (Nicotinamidum)
Даты и сроки
Дата регистрации:
11-12-98
Дата издания:
06-01-09
Дата введения в действие:
05-01-00
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает колориметрический метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина). Метод основан на реакции протекающей в две стадии: 1-я - взаимодействие пиридинового кольца никотиновой кислоты с бромистым роданом, 2-я - образование окрашенного производного глутаконового альдегида. Интенсивность окраски образующегося соединения прямо пропорциональна массовой доле витамина РР, измеряется колориметрически
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
Страницы стандарта
