ГОСТ 31455-2012 Ряженка. Технические условия
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 31455-2012
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Ряженка. Технические условия
Название английское:
Ryazhenka. Specifications
Даты и сроки
Дата регистрации:
11-15-12
Дата издания:
12-09-19
Дата введения в действие:
07-01-13
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару ряженку, изготовляемую из коровьего молока и/или молочных продуктов, подвергнутых топлению перед сквашиванием, предназначенную для непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный молочным белком, витаминами, микро- и макроэлементами, пищевыми волокнами, полиненасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами, пробиотиками и пребиотикам
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ 31455-2012 Ряженка. Технические условия
Страницы стандарта
