ГОСТ 33630-2015 Сыры и сыры плавленые. Методы контроля органолептических показателей
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 33630-2015
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Сыры и сыры плавленые. Методы контроля органолептических показателей
Название английское:
Сheese and processed cheese. Methods for control of organoleptic properties
Даты и сроки
Дата регистрации:
10-27-15
Дата издания:
02-18-16
Дата введения в действие:
07-01-16
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на сыры (полутвердые, мягкие, рассольные, с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы) и плавленые сыры (ломтевые и пастообразные, в т.ч. сладкие) и устанавливает методы контроля по определению и оценке органолептических показателей. Допускается проведение отбора проб и использование настоящих методов определения органолептических показателей для всех продуктов сыроделия
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ 33630-2015 Сыры и сыры плавленые. Методы контроля органолептических показателей
Страницы стандарта
