ГОСТ 31456-2013 Простокваша. Технические условия
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 31456-2013
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Простокваша. Технические условия
Название английское:
Sour clotted milk. Specifications
Даты и сроки
Дата регистрации:
06-07-13
Дата издания:
11-27-19
Дата введения в действие:
07-01-14
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару простоквашу, изготавляемую из коровьего молока и/или молочных продуктов, предназначенную для непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный молочным белком, витаминами, микро- и макроэлементами, пищевыми волокнами, полинасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами, пробиотиками и пребиотиками
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ 31456-2013 Простокваша. Технические условия
Страницы стандарта
