ГОСТ Р 54662-2011 Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
ГОСТ Р
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ Р 54662-2011
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ Р
Название русское:
Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
Название английское:
Cheeses and processed cheeses. Determination of protein mass fraction by the Kjeldahl method
Даты и сроки
Дата издания:
12-19-12
Дата введения в действие:
01-01-13
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на сыры, сырные массы и плавленые сыры, в т.ч. сырные соусы и устанавливает определение массовой доли белка в диапазоне измерений от 5,0 % до 55,0 % методом Кьельдаля
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ Р 54662-2011 Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
Страницы стандарта
