ГОСТ 33956-2016 Альбумин молочный и пасты альбуминные. Технические условия

ГОСТ

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 33956-2016

Статус: Действует

Тип: ГОСТ

Название русское: Альбумин молочный и пасты альбуминные. Технические условия

Название английское: Albumine and pastes from albumin. Specifications

Даты и сроки

Дата регистрации: 11-22-16

Дата издания: 12-13-19

Дата введения в действие: 09-01-17

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на молочный альбумин, получаемый из молочной сыворотки и предназначенный для промышленной переработки, и пасты альбуминные с добавлением вкусовых компонентов, подвергнутые тепловой обработке и предназначенные для непосредственного употребления в пищу, общественного питания, кулинарных целей (далее - альбумин и альбуминные пасты). Требования, обеспечивающие безопасность продуктов, изложены в 5.1.5 и 5.1.6, требования к качеству - в 5.1.2-5.1.4, требования к маркировке - в 5.3.