ГОСТ Р 53379-2009 Сыры мягкие. Технические условия

ГОСТ Р

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ Р 53379-2009

Статус: Отменен

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Сыры мягкие. Технические условия

Название английское: Soft cheeses. Specifications

Даты и сроки

Дата издания: 10-06-09

Дата введения в действие: 01-01-10

Дата завершения срока действия: 07-01-15

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на мягкие сыры (Русский камамбер, Любительский, Адыгейский, Моале, Останкинский, Клинковый), производимые из молока и продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки. Требования, обеспечивающие безопасность мягких сыров, изложены в разделах стандарта