ГОСТ 23327-78 Молоко. Методы определения общего белка
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 23327-78
Статус:
Заменен
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Молоко. Методы определения общего белка
Название английское:
Milk. Methods for determination of the total protein content
Даты и сроки
Дата издания:
11-01-96
Дата введения в действие:
01-01-80
Дата завершения срока действия:
01-01-00
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на молоко и устанавливает метод определения общего белка по Кьельдалю и ускоренный метод. Метод по Кьельдалю применяется при возникновении разногласий. Методы основаны на сжигании органических компонентов пробы молока в колбе Кьельдаля в присутствии серной кислоты; освобождающийся при этом азот определяют титрованием и по его количеству вычисляют содержание белка
Связи и замены
Заменяющий:
ГОСТ 23327-98
Изменения и переиздания
Список изменений:
№0 от (рег. ) «Срок действия продлен» №1 от (рег. ) «Срок действия продлен» №2 от (рег. ) «Поправка»
Описание стандарта
ГОСТ 23327-78 Молоко. Методы определения общего белка
Страницы стандарта
