ГОСТ Р 70238-2022 Молоко и молочная продукция. Метод идентификации состава жировой фазы и определение массовой доли молочного жира
ГОСТ Р
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ Р 70238-2022
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ Р
Название русское:
Молоко и молочная продукция. Метод идентификации состава жировой фазы и определение массовой доли молочного жира
Название английское:
Milk and milk products. Method of identification of fat phase and determination of the mass fraction of milk fat
Даты и сроки
Дата издания:
08-11-22
Дата введения в действие:
01-30-23
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию (далее – продукты) и устанавливает следующие методы контроля фальсификации жировой фазы: - определение массовой доли молочного жира в жировой фазе продукта; - определение числа Рейхерта-Мейссля; - определение триглицеридного состава жировой фазы продукта
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ Р 70238-2022 Молоко и молочная продукция. Метод идентификации состава жировой фазы и определение массовой доли молочного жира
Страницы стандарта
