ГОСТ 11298-2002 Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 11298-2002
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия
Название английское:
Cold-smoked salmons and whitefishes. Specifications
Даты и сроки
Дата регистрации:
05-30-02
Дата издания:
02-10-10
Дата введения в действие:
01-01-04
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения семейств лососевых и сиговых:- лососевые: дальневосточные лососи, благородные лососи, гольцы;- сиговые: сиги, нельмы
Связи и замены
Заменяющий:
-
Взамен:
ГОСТ 11298-65
Описание стандарта
ГОСТ 11298-2002 Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия
Страницы стандарта
