ГОСТ 20235.1-74 Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 20235.1-74
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса
Название английское:
Meat of rabbits. Methods for chemical and microscopic analysis of meat freshness
Даты и сроки
Дата издания:
05-01-81
Дата введения в действие:
06-30-75
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на мясо кроликов и устанавливает методы химического (определение аммиака и солей аммония, определение количества летучих жирных кислот, определение продуктов первичного распада белков в бульоне) и микроскопического анализа свежести мяса
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ 20235.1-74 Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса
Страницы стандарта
