ГОСТ 21607-2008 Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия

ГОСТ

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 21607-2008

Статус: Заменен

Тип: ГОСТ

Название русское: Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия

Название английское: Frozen fish soups. Specifications

Даты и сроки

Дата регистрации: 08-28-08

Дата издания: 08-27-10

Дата введения в действие: 01-01-10

Дата завершения срока действия: 03-01-22

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на мороженые рыбные наборы для ухи, изготовленные из рыб всех семейств и видов, включая мелочь первой и второй групп, мелочь третьей группы океанического промысла и уклею, из рыбных субпродуктов с добавлением пряностей. Настоящий стандарт не распространяется на наборы для ухи из анчоусовых, мелких сельдевых, океанических хрящевых, тунцовых рыб; илиши, карпа, курильской скумбрии, маринки, пристипомы; мелочи третьей группы внутренних водоемов и прибрежных вод (кроме уклеи)