ГОСТ 21607-97 Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия

ГОСТ

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 21607-97

Статус: Заменен

Тип: ГОСТ

Название русское: Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия

Название английское: Frozen fish soups. Specifications

Даты и сроки

Дата регистрации: 11-21-97

Дата издания: 05-01-01

Дата введения в действие: 01-01-99

Дата завершения срока действия: 01-01-10

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на мороженые рыбные наборы для ухи, изготовленные из рыб всех семейств и видов, включая мелочь первой и второй групп, мелочь третьей группы океанических рыб и уклею, из рыбных пищевых отходов с добавлением пряностей. Настоящий стандарт не распространяется на мороженые рыбные наборы для ухи из анчоусовых, илиши, карпа, курильской скумбрии, маринки, океанических хрящевых, пристипомы, мелких сельдевых рыб, тунцовых, мелочи третьей группы (кроме мелочи третьей группы океанических рыб и уклеи)