ГОСТ 23219-78 Мясо. Разделка телятины для розничной торговли

ГОСТ

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 23219-78

Статус: Утратил силу в РФ

Тип: ГОСТ

Название русское: Мясо. Разделка телятины для розничной торговли

Название английское: Meat. Veal carcass cutting for retail trade

Дата издания: 11-01-06

Дата введения в действие: 01-01-80

Дата завершения срока действия: 01-01-13

Область и условия применения: Настоящий стандарт устанавливает порядок разделки туш телятины на отдельные сортовые отрубы

Заменяющий: -

Взамен: ОСТ НКПП 8475/25

Список изменений: №0 от (рег. ) «Поправка к изменению» №1 от (рег. ) «Срок действия продлен»

ГОСТ 23219-78 Мясо. Разделка телятины для розничной торговли