ГОСТ 23392-78 Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 23392-78
Статус:
Заменен
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести
Название английское:
Meat. Methods for chemical and microscopic analysis of freshness
Даты и сроки
Дата издания:
12-01-09
Дата введения в действие:
01-01-80
Дата завершения срока действия:
01-01-18
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на говяжье, баранье, свиное мясо и мясо других видов убойного скота и на мясные субпродукты (кроме печени, мозгов, легких, селезенки и почек) и устанавливает методы химического и микроскопического анализов свежести мяса при разногласиях в оценке
Связи и замены
Заменяющий:
ГОСТ 23392-2016
Взамен в части:
ГОСТ 7269-54 в части пп. 16 - 24 разд. 1
Изменения и переиздания
Список изменений:
№1 от (рег. ) «Срок действия продлен» №2 от (рег. ) «Срок действия продлен»
Описание стандарта
ГОСТ 23392-78 Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести
Страницы стандарта
