ГОСТ 7269-79 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 7269-79
Статус:
Заменен
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести
Название английское:
Meat. Methods of sampling and organoleptic methods of freshnes test
Даты и сроки
Дата издания:
04-01-08
Дата введения в действие:
01-01-80
Дата завершения срока действия:
01-01-17
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на говяжье, баранье, свиное мясо и мясо других видов убойных животных, на мякотные субпродукты (кроме печени, мозгов, легких, селезенки и почек) и устанавливает методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести в случае возникновения сомнения
Связи и замены
Заменяющий:
ГОСТ 7269-2015
Взамен в части:
ГОСТ 7269-54 в части пп. 1 - 15
Изменения и переиздания
Список изменений:
№1 от (рег. ) «Срок действия продлен» №2 от (рег. ) «Срок действия продлен»
Описание стандарта
ГОСТ 7269-79 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести
Страницы стандарта
