ГОСТ 7631-2008 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 7631-2008
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей
Название английское:
Fish, non fish objects and products from them. Methods of sensory and physical characteristics identification
Даты и сроки
Дата регистрации:
02-29-08
Дата издания:
12-16-10
Дата введения в действие:
01-01-09
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на рыбу, нерыбные объекты и продукцию из них и устанавливает методы определения органолептических и физических показателей. Настоящий стандарт не распространяется на консервы и пресервы, сухие супы, водоросли, морские травы и продукцию, вырабатываемую из них, кроме кулинарных изделий, а также на кожевенное, меховое и техническое сырье из водных млекопитающих. Настоящий стандарт применяют совместно с ГОСТ 7636 в части определения органолептических и физических показателей
Связи и замены
Заменяющий:
-
Взамен в части:
ГОСТ 7631-85 в части определения органолептических и физических показателей
Описание стандарта
ГОСТ 7631-2008 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей
Страницы стандарта
