ГОСТ 32738-2014 Говядина сублимационной сушки. Технические условия

ГОСТ

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 32738-2014

Статус: Действует

Тип: ГОСТ

Название русское: Говядина сублимационной сушки. Технические условия

Название английское: Freeze-dried beef. Specification

Даты и сроки

Дата регистрации: 05-30-14

Дата издания: 11-27-19

Дата введения в действие: 07-01-15

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на сухой мясной продукт - говядину сублимационной сушки ломтиками и в виде фарша (далее - говядина сублимационной сушки), предназначенный для употребления в пищу после восстановления и доведения до кулинарной готовности