ГОСТ 32784-2014 Холодцы и студни. Технические условия
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 32784-2014
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Холодцы и студни. Технические условия
Название английское:
Meat jellies in casings and broth jellies. Specifications
Даты и сроки
Дата регистрации:
06-25-14
Дата издания:
04-08-15
Дата введения в действие:
01-01-16
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на мясные холодцы и мясосодержащие студни, выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Холодцы выпускают следующих наименований: «Говяжий», «Свиной», «Закусочный», «Сельский». Студни выпускают следующих наименований: «Говяжий», «Пряный», «Сельский», «Домашний»
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ 32784-2014 Холодцы и студни. Технические условия
Страницы стандарта
Приложение №1: Поправка к ГОСТ 32784-2014 Обозначение: Поправка к ГОСТ 32784-2014 Дата введения в действие: 16.04.2020
