ГОСТ 32785-2014 Продукты из конины. Технические условия
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 32785-2014
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Продукты из конины. Технические условия
Название английское:
Products of horsemeat. Specifications
Даты и сроки
Дата регистрации:
06-25-14
Дата издания:
04-03-15
Дата введения в действие:
01-01-16
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на вареные и копчено-вареные мясные продукты из конины и жеребятины, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Продукты из конины выпускают следующих наименований: - вареные - «Конина прессованная», «Рулет из конины вареный», «Конина вареная»; - копчено-вареные - «Ребра конские в оболочке», «Шейка конская копчено-вареная», «Филей конский копчено-вареный», «Филей конский в оболочке», «Грудинка конская копчено-вареная», «Конина копчено-вареная», «Рулет из конины копчено-вареный», «Конина рубленая копчено-вареная»
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ 32785-2014 Продукты из конины. Технические условия
Страницы стандарта
Приложение №1: Поправка к ГОСТ 32785-2014 Обозначение: Поправка к ГОСТ 32785-2014 Дата введения в действие: 16.04.2020
