ГОСТ 13197-2013 Изделия балычные холодного копчения из лосося балтийского. Технические условия

ГОСТ

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 13197-2013

Статус: Действует

Тип: ГОСТ

Название русское: Изделия балычные холодного копчения из лосося балтийского. Технические условия

Название английское: Cold-smoked balyk products of Baltic salmon. Specifications

Дата регистрации: 10-18-13

Дата издания: 11-21-19

Дата введения в действие: 01-01-15

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на изделия балычные из лосося балтийского (Salmo salar) холодного копчения

Взамен: ГОСТ 13197-67

ГОСТ 13197-2013 Изделия балычные холодного копчения из лосося балтийского. Технические условия

Приложение №1: Поправка к ГОСТ 13197-2013 Обозначение: Поправка к ГОСТ 13197-2013 Дата введения в действие: 14.08.2019

Приложение №2: Поправка к ГОСТ 13197-2013 Обозначение: Поправка к ГОСТ 13197-2013 Дата введения в действие: 14.10.2020