ГОСТ Р 55479-2013 Мясо и мясные продукты. Методы определения амино-аммиачного азота
ГОСТ Р
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ Р 55479-2013
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ Р
Название русское:
Мясо и мясные продукты. Методы определения амино-аммиачного азота
Название английское:
Meat and meat products. Method for determination of amino-ammonia nitrogen
Даты и сроки
Дата издания:
10-28-19
Дата введения в действие:
07-01-14
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на мясо, субпродукты, мясные и мясосодержащие продукты, и устанавливает метод определения амино-аммиачного азота в диапазоне значений от 25 до 300,0 мг на 100 г продукта
Связи и замены
Заменяющий:
-
Описание стандарта
ГОСТ Р 55479-2013 Мясо и мясные продукты. Методы определения амино-аммиачного азота
Страницы стандарта
Приложение №1: Поправка к ГОСТ Р 55479-2013 Обозначение: Поправка к ГОСТ Р 55479-2013 Дата введения в действие: 28.03.2025
