ГОСТ Р 55503-2013 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Определение содержания соединений фосфора
ГОСТ Р
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ Р 55503-2013
Статус:
Отменен
Тип:
ГОСТ Р
Название русское:
Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Определение содержания соединений фосфора
Название английское:
Fish, non-fish objects and products from them. Determination of phosphorus compounds
Даты и сроки
Дата издания:
04-01-14
Дата введения в действие:
01-01-15
Дата завершения срока действия:
12-01-22
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на: - рыбу-сырец (свежую), охлажденную и мороженую; - мороженые филе рыбы, рыбный фарш, кальмары, крабы, креветки, мясо мидий; - варено-мороженые крабы, креветки и мясо мидий. Стандарт устанавливает метод определения содержания различных форм соединений фосфора с применением фотометрии в следующих диапазонах: - ортофосфатов - от 0,5 до 20 промиле (1 промиле соответствует 1 мг/кг); - растворимых соединений фосфора и общего фосфора от 0,8 до 20 промиле; - для полифосфатов от 1 до 20 промиле. Требования по определению контролируемых показателей установлены в ГОСТ Р 51494
Связи и замены
Заменяющий:
-
Изменения и переиздания
Список изменений:
№0 от (рег. ) «Дата введения перенесена»
Описание стандарта
ГОСТ Р 55503-2013 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Определение содержания соединений фосфора
Страницы стандарта
Приложение №1: Поправка к ГОСТ Р 55503-2013 Обозначение: Поправка к ГОСТ Р 55503-2013 Дата введения в действие: 09.06.2016
