ГОСТ Р 55505-2013 Фарш рыбный пищевой мороженый. Технические условия

ГОСТ Р

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ Р 55505-2013

Статус: Действует

Тип: ГОСТ Р

Название русское: Фарш рыбный пищевой мороженый. Технические условия

Название английское: Frozen food fish forcemeat. Specifications

Даты и сроки

Дата издания: 12-06-19

Дата введения в действие: 01-01-15

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на фарш рыбный пищевой мороженый (далее - мороженый фарш), изготовленный из рыбы всех семейств, кроме хрящевых рыб класса Chondrichthyes (акул, скатов и химер)