ГОСТ 9959-2015 Мясо и мясные продукты. Общие условия проведения органолептической оценки
ГОСТ
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ 9959-2015
Статус:
Действует
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Мясо и мясные продукты. Общие условия проведения органолептической оценки
Название английское:
Meat and meat products. General conditions of organoleptical assessment
Даты и сроки
Дата регистрации:
10-27-15
Дата издания:
04-18-16
Дата введения в действие:
01-01-17
Дата завершения срока действия:
-
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на мясо, мясные и мясосодержащие продукты и устанавливает общие условия проведения органолептической оценки, включающие требования к специальным помещениям, подготовке проб, порядку проведения и обработке результатов органолептической оценки качества мясных продуктов
Связи и замены
Заменяющий:
-
Взамен:
ГОСТ 9959-91
Описание стандарта
ГОСТ 9959-2015 Мясо и мясные продукты. Общие условия проведения органолептической оценки
Страницы стандарта
Приложение №1: Поправка к ГОСТ 9959-2015 Обозначение: Поправка к ГОСТ 9959-2015 Дата введения в действие: 14.08.2019
Приложение №2: Поправка к ГОСТ 9959-2015 Обозначение: Поправка к ГОСТ 9959-2015 Дата введения в действие: 13.07.2023
