ГОСТ 31936-2012 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия

ГОСТ

Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно

📄 Скачать PDF 📝 Скачать DOC

Основная информация

Обозначение: ГОСТ 31936-2012

Статус: Заменен

Тип: ГОСТ

Название русское: Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия

Название английское: Semi-prepared poultry meat and poultry offal. General specifications

Даты и сроки

Дата регистрации: 12-03-12

Дата издания: 11-21-19

Дата введения в действие: 01-01-14

Дата завершения срока действия: -

Применение и описание

Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов сельскозозяйственной птицы - кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, цесарок, цесарят и перепелов, предназначенные для реализации и производства продуктов питания