ГОСТ Р 55445-2013 Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия
ГОСТ Р
Скачать ГОСТ в PDF или DOC бесплатно
Основная информация
Обозначение:
ГОСТ Р 55445-2013
Статус:
Отменен
Тип:
ГОСТ Р
Название русское:
Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия
Название английское:
Meat. High quality beef. Specification
Даты и сроки
Дата издания:
10-03-13
Дата введения в действие:
07-01-14
Дата завершения срока действия:
07-01-17
Применение и описание
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на высококачественную охлажденную говядину, предназначенную для реализации в торговле и использования в сети общественного питания в виде отрубов: спинной на кости, спинной бескостный, поясничный на кости, поясничный бескостный, пояснично-подвздошная мышца (вырезка); верхняя часть тазобедренного отруба бескостная, подлопаточный бескостный
Связи и замены
Заменяющий:
-
Изменения и переиздания
Список изменений:
№0 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Описание стандарта
ГОСТ Р 55445-2013 Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия
Страницы стандарта
